材料1:2024年中央一号文件提出,鼓励各地因地制宜大力发展特色产业,支持打造乡土特色品牌。如何将土特产做成大文章,让大山里的“土”味越来越“潮”?
近期,全省乡村“土特产”发展调度会暨高山农业高质量发展现场推进会在文成县举行。一个个看似普通的土特产,正出现不少新变化。
金秋十月,正是早熟文成糯米山药上市的时节。每天清晨,文成县雾中人农业开发有限公司糯米山药种植基地的负责人叶珏就和工人赶到山上的基地开始忙碌,抢抓晴好天气进行采收作业。
糯米山药是文成最负盛名的土特产。近年来,文成当地大力实施糯米山药产业“百千万亿”工程,即百个村、千人种、万亩田、亿元收入,推动糯米山药产业高质量发展。目前,该县糯米山药种植面积超6000亩,总产值超1亿元。
深藏大山的美味,要想闯出市场,需要在“特”字上做足功夫。眼下,文成县借糯米山药入选今年省级标准化试点项目的契机,从种植、采收、分级、销售等方面入手,全链条梳理标准化流程,制定核心规范,建成全省首条具有SC认证的糯米山药鲜切速冻生产线,提升文成糯米山药的辨识度。