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近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。他强调，要采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。为认真贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，营造“浪费可耻，节约光荣”的良好氛围，河南省工商业联合会所属62家商会联合对全省商协会及会员企业发出倡议：
一、倡导节俭风尚。要认真学习领会习近平总书记指示精神，清醒地认识到制止餐饮浪费对守护保障国家粮食安全、节俭兴国的重要意义，提高勤俭节约自觉性，切实把思想和行动统一到党中央关于厉行节约、反对浪费的部署要求上来。要继承和发扬民营企业家艰苦奋斗、俭以养德的优良传统，树立文明、健康的饮食消费理念，形成勤俭节约的良好风尚，坚决杜绝浪费，把节约下来的资金、物力投入到发展企业、回馈社会上来。
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