近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。习近平总书记的重要指示站在维护国家粮食安全、弘扬良好社会风尚的高度，表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心。
党的十八大以来，从坚决清理整治“舌尖上的浪费”“酒桌上的应酬”等四风问题，到制定《党政机关厉行节约反对浪费条例》遏制公务支出和公款消费中各种违规违纪现象，从发起厉行节俭全民节约行动，到掀起“光盘行动”的餐桌新风，一系列强有力举措推动餐饮浪费现象有所改观，特别是公款餐饮浪费行为得到有效遏制，全党全社会厉行节约的良好风尚正在形成。与此同时也应当看到，诸多餐饮浪费行为仍然存在。一项调查结果显示，我国“舌尖上的浪费”每年达到1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。食为政首，粮安天下。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响给我们敲响了警钟，要对粮食安全这一问题始终怀有危机意识。要树牢节俭理念，坚持厉行节约，在行动上采取更有力举措、在落实上下大力气，深入推进制止餐饮浪费工作，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，以崇德守规使人们回归餐桌理性和文明。
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