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共同富裕

2022-11-02| 来源:北辰遴选

材料1:

为深入实施乡村振兴战略,大力推进农业供给侧结构性改革,充分发挥苹果产业传统优势,加快苹果产业改良提质增效,做优做强山东苹果品牌,推动苹果产业高质量发展,2020年3月25日,山东省人民政府办公厅印发《山东省推动苹果产业高质量发展行动计划》。

《计划》强调,山东要把发展现代果业作为推动乡村产业振兴的重要抓手,以农业供给侧结构性改革为主线,以市场需求为导向,推进苹果区域化布局、规模化种植、集约化栽培、机械化管理、品牌化销售、产业化经营,加快建设现代果业强省。到2025年,全省苹果种植面积稳定在400万亩左右,年产量达到1100万吨,亩均效益增加500元以上,优质果率达到90%以上,现代栽培模式果园发展到120万亩。

“树老、品种老、人老”,西部地区苹果产业发展迅速,南方水果涌入市场,国外市场购买力下降出口不畅……都对山东省苹果产业造成了一定的冲击。

面对“树老、品种老、人老”等挑战,如何才能化挑战为机遇?

山东龙口市南村果业是一家专注高端苹果种植销售的企业,邵刚是负责人。去年苹果收获季他开出7.3元的高价收购高端苹果。“我只要最好的苹果,全红的,没有一点瑕疵的,个头必须在90毫米以上。”邵刚收果的价格高,但一点不愁卖。“只要有好果,有多少我能卖多少,最多时一年能收3000吨优质果。”邵刚收购的高端果主要销往北京、上海、广州等地的大超市,“苹果到了大城市,就是按个卖了,一个苹果高的能卖20块钱。”

邵刚除了做苹果销售,还培育苹果苗木。他培育的“紫弘”苹果苗木在烟台地区很受欢迎。蓬莱果农吕忠启家里有5亩地,种的都是“紫弘”苗木,邵刚每年为他免费提供有机肥和技术指导。“老吕的优质果率能达到90%以上,我按6-7元的价格收购,他每年种果纯收入都在20万元以上。”邵刚说。

记者调查发现,不同地区的苹果行情有区别。苹果价格与品种、质量、品相、果农的管理密切相关,品质好的苹果贵也不愁卖,品质不好的苹果便宜也没有人愿意收。

在山东省另一个苹果主产区沂源县,农民70%的收入来源于林果业,苹果产业是其中的支柱。西里镇红源新村是“沂源红”苹果发源地,红页岩土壤特点让此地种出的苹果别具风味。2020年,中国苹果产业高质量发展大会组织的全国优质苹果大赛中,红源新村的“沂源红”苹果获得两项金奖,一时名震行业。

红源新村党支部书记翟淑来是个老果农,如今他又多了个新身份——技术能手。去年开始,全镇选出160个技术能手,在苹果生长的关键节点,如打药、锄草、拉枝、修剪、施肥等,由县、镇果树专家培训,每名技术能手对接十户左右果农,统一购买化肥农药,统一行动,统一管理。采摘后由合作社组织统一售卖。

翟淑来说,果园的改造提升不用农户出钱,水肥一体化建设县里每亩补助300-500元,其余的部分以及道路、水电等基础设施由镇上多方筹措出资。对于农户来说,水肥一体化改造使得每年每亩节省3-4个工,当地每个工170元以上;技术托管后合作社统一购买农药化肥,每亩2700元,如果由个人购买,每亩高达3500元,算下来每亩节省800元。这种模式在没有改变果园一家一户权属的前提下,实现了苹果生产的标准化。目前,果树长势稳定,果型明显增大,口感提升。

在沂源,果业振兴计划也在大力推进中。沂源计划3年内水肥一体化总面积达到30万亩,完成20万亩苹果老果园改造提升,以及新发展以“沂源红”苹果为主的各类果树6万亩。2021年6月底成立的沂源县农发集团,是重要的抓手。县农发集团总揽全县果业振兴的组织实施和运营管理,同时形成一定规模的资金池,年内实现融资3亿元,保障果业振兴发展资金需求。县农发集团镇(街道)子公司,主要承接县农发集团对本镇(街道)的投资,负责本镇(街道)果业振兴项目的风险评估、调研立项、统筹规划和组织实施。

要想苹果结出好果,只有技术赋能还远不够。山东不能和其他地区走一样的路,不能拼产量、拼价格,必须要拼质量,走一条高质量发展的路。有27年苹果销售经验的栖霞果商阎学龙已经开始了规模化的尝试。他承包了60亩老果园,全部伐老建新改造成了现代化的新果园。他带领记者参观了他的果园。新果园采用的是宽行密植的方式,行距4米,株距2.5米,苗木高度基本与人肩部齐平,苗木根部铺设有滴灌软管。阎学龙介绍,这样的树间距最适合机械作业,树的高度也方便摘袋、套袋等工作,通过滴灌软管可以实现一体化的灌溉施肥。阎学龙的果园,最明显的优势是可以显著降低成本。他说,散户果农一亩果园的农资成本是3000元左右,而他的果园农资成本在2000元左右。

龙口市七甲镇西林家村,则走出了一条党支部领办合作社改造老果园的道路。西林家村有1280亩老果园,主要种植作物是苹果和洋梨。由于果园老化、年轻人大多进城务工,这些老果园大部分都已经撂荒。去年,西林家村“两委”牵头,将土地从村民手中以300元一亩的价格流转至党支部领办的正林果蔬合作社,由合作社以“统一出资、集中建设”的形式,进行土地平整、果树栽植、水肥一体化等配套基础设施建设,成片连块打造出300余亩高标准、现代栽培模式示范园,种植“响富”和“黄金维纳斯”两种苹果。

该村党支部书记林会兵介绍,这些果树以3-5亩为一个承包单位,面向村内及周边村果农进行承包,目前已有30多户果农承包。果农承包前3年不交承包金,从第4年开始,每年每亩交300元承包费。林会兵说,老果园改旧建新,一亩地至少也需要5000元。如果不是龙口市按照每亩2600元的标准对示范园进行补助,他们也建不起这个示范园。

据了解,烟台市从2020年到2022年,每年安排5000万元财政资金扶持苹果产业发展,计划用3年时间基本完成120万亩更新升级任务,让老果园焕发新的生机。

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