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第一问：
问题：A市在全市范围内开展品牌连锁餐饮企业专项检查，M品牌连锁餐厅食品安全专项检查情况通报，400字以内，15分，要求：内容全面、格式正确。
【参考解析】（彩云老师）
关于在A市开展M品牌连锁餐饮企业食品安全专项检查情况的通报
为切实加强A市食品安全监管，2023年**月**日至**日，A市市场监督管理局对全市范围内M品牌连锁餐厅开展专项检查，现将检查结果通报如下：
一、基本情况
（一）食品原料合规。***
（二）整体环境达标。***
二、存在问题
（一）食品生产环节不规范。**
（二）场所物品清洁不达标。食品经营场所食品处理区内工用具、餐饮具等摆放不齐、表面不清洁。
（三）从业人员健康情况不合格。从事接触直接入口食品工作的人员未持健康证明上岗。
三、工作要求
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