注意事项：
１.本题全部由主观题构成。考试时限为180分钟（可提前交卷）。本试卷满分为100分。
２.监考人员宣布考试开始时，方可开始答题。
３.请在题本、答题卡指定位置填写自己的姓名，填涂准考证号。
４.所有题目一律使用现代汉语作答在答题卡指定位置。未按要求作答的，不得分。
５.监考人员宣布考试结束时，考生应立即停止作答，将题本、答题卡和草稿纸都翻过来放在桌上，待监考人员确定数量无误、允许离开后，方可离开。
* * * 严禁折叠答题卡 * * *
一、案例分析题（2题，共20分）
材料1：今年一场突如其来的新冠肺炎疫情正在悄悄地改变着人们的日常生活习惯，公勺、公筷、分餐制也一度成为热门谈论话题。“公筷公勺”“分餐制”，看似饮食、生活方面的小事，实则关系卫生健康，体现社会文明程度，更是创建全国文明城区的题中之义。
午餐时段，位于李七庄街的津宴大酒楼内，服务员一边放置公筷公勺，一边提醒顾客。自恢复正常营业以来，该店积极推行公筷公勺的使用，全力保障顾客就餐安全。推行“公筷公勺”不仅仅是一句口号，也是文明新风和创建全国文明城区的一种生活态度。一直以来，李七庄街大力宣传“公筷公勺”理念，号召群众用实际行动落实“文明餐桌”行动。
在朗庭园社区，志愿者们开展了“公勺公筷、文明用餐”宣传活动。社区工作人员为大家发放宣传单并讲解公勺公筷的必要性，通过此次宣传活动，让居民对使用“公筷公勺”的好处有了基本认识，公筷公勺意识逐渐深入人心。
在天房美域社区，居委会组织志愿者开展“使用公筷、文明用餐、健康生活”宣传活动，以实际行动践行社会主义核心价值观。活动中，志愿者向餐饮商户宣传“使用公筷 文明用餐 健康生活”的公益理念，并在店内张贴宣传海报，让文明餐饮方式深入人心，倡导广大居民群众自带碗筷、使用公筷，用“小餐桌”带动“大文明”。餐饮店的负责人表示：会主动为客人提供“公筷公勺”，并提醒和劝导客人使用公筷公勺，让“公筷公勺”走进“餐饮店”。
在松江城社区，志愿者在社区广场摆摊设点。向过往的居民发放“使用公筷 文明用餐 ”宣传材料，耐心讲解使用公勺公筷的益处，劝导居民在家庭聚餐特别是在餐馆就餐时使用公筷公勺，切断“口口相传”的疫情传播途径。
材料2：“八要八不要”爱国卫生健康文明倡议中提出“要分餐公筷”，《新冠肺炎流行期间餐饮行业经营服务防控指南》（以下简称《防控指南》）也明确要求：餐饮服务单位要全面推行公筷公勺。在西青区中北镇的万汇路附近，聚集了几十家餐饮企业，在一家餐馆内提出要公筷公勺时，服务员却回应说：“没有那个。每个人有自己的一套餐具，没听说过你说的这个，也没有人管。”同样，在杨柳青镇柳口路周边的餐馆内，负责人表示：“如果客人有公筷公勺的需求，跟我们要我们就有。你得要，一般都不给。”
向西青区杨柳青镇市场监管所反映情况后，对于监管职责，一位负责人解释道：“有时严点儿有时松点儿，不可能每桌都安排一个人去盯着。这是《防控指南》，不是法律规定。”
负责人说这不是法律规定，言外之意就是没有太大的效力吗？针对这个问题，西青区市场监督管理局党委书记、局长苗洪生首先开了口：“出现这样的问题，第一说明我们在《防控指南》的宣传上不到位；第二要切实克服大伙的麻痹思想，压实餐饮户的主体责任。另外，我们要教育干部，必须不折不扣的落实相关要求，多跑多宣传、多跑多监管。把监管过程中的落实到位，体现在日常巡控上，体现在宣传教育上，同时也体现在各个部门的联动上。”
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