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2012年河北省委办公厅遴选公务员 笔试题

2012-06-02| 来源:北辰

(一)材料分析题  

材料1  

2011年食品安全事件大回顾  

1.事件名称:双汇瘦肉精事件  

爆发时间:2011年3月15日  

爆发源:瘦肉精  

具体事件:2011年3•15特别行动中,央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。  

2.事件名称:进口奶粉死虫活虫  

爆发时间:2011年10月  

爆发源:死虫、活虫  

具体事件:2011年10月,青岛一消费者在美素奶粉中发现活虫,经销商却要求消费者证明活虫国籍才能赔偿。11月,西安一消费者称在雅培奶粉中发现甲虫,雅培回应未开封奶粉出现固体异物块或小虫的几率为零。  

3.事件名称:速冻食品病菌门  

爆发时间:2011年10月19日  

爆发源:金黄色葡萄球菌  

具体事件:2011年10月19日“思念”三鲜水饺检出金黄色葡萄球菌;11月7日,三全白菜猪肉水饺也检出金黄色葡萄球菌;11月17日,湾仔码头上汤小云吞也检出金黄色葡萄球菌。三大冷冻食品品牌陷“细菌门”。  

4.事件名称:京津翼地沟油机械化规模生产  

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