2020年浙江省市级机关面向抗疫一线专项遴选公务员考试笔试题
（机关通用能力测试B卷）
考试时间：2小时，共2题，全部为主观题
第一题
材料1：习总书记强调：生态文明建设同每个人息息相关，每个人都应该做践行者、推动者。要加强生态文明宣传教育，强化公民环境意识，推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式，形成全社会共同参与的良好风尚。
材料2：疫情让人们在公共场所的用餐习惯发生很大变化，餐饮企业也因此面临多维度的变革。疫情防控形势严峻时，推广分餐分勺用餐。现在疫情取得阶段性胜利，大家逐渐忽视了使用公筷。一些商家，准备了长公筷，但时间久了，公筷慢慢不见了，如果客户不主动提，也就不主动提供公筷。对商家来说，公筷的成本很高，疫情防控期间，返工帮手不够，忙起来之后就忘了。到现在变成了，如果是客户不主动提，商家也就不主动提供公筷。另一方面一些公勺公筷宣传标语的提示告示内容比较反胃，有的甚至有些恶心，引起顾客反感，反应较大，于是商家就把公筷撤掉了。
材料3：公筷意识与中国社会人情有一定关系，同事和亲人之间用公筷显得生分。有人建议：使用公筷要用教育入手，从娃娃抓起。
材料4：公筷分餐制的市场监管的力度不够，部分商家不推广公筷，经多次宣传教育，效果不佳。第三次执法时，对其进行处罚，罚款50元。
材料5：我们中国的传统风俗，老人给孩子夹菜，其实都是风俗引起的，如果不夹菜的话显得非常的陌生。某专家讲了一个原因：“因为我们现在虽然在公共餐饮安全卫生上面有了软件和硬件的规定，可是没有顾客和餐饮行业提出具体的制度规定，这是原因之一。”
问题：请根据以上材料，分析公筷公勺推广难的原因，并提出对策。要求：分析全面准确、对策具体、有条理。不超过400字，40分。
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